Le Schuttertal (dans le district d'Ortenau) est niché entre la Forêt-Noire et le Rheingraben juste au nord de Fribourg-en-Brisgau. Br. - à peu près au même niveau que l'Europa Park - et s'étend de Schweighausen à Lahr. La région est très rurale, il y a de nombreuses fermes typiques de la Forêt-Noire et de petits villages tranquilles. Vous pouvez explorer la région par vous-même sur d'innombrables sentiers de randonnée et de vélo et vous fortifier avec une collation copieuse dans les auberges intermédiaires.
Patrick a passé son enfance et sa jeunesse dans le quartier de Dörlinbach. Nous retournons encore régulièrement dans la patrie de Patrick et visitons son
mère ou des proches. La mère de Patrick ("Grandma Anna") est la créatrice de notre populaire "Linzi" et nous a donné la recette de sa très convoitée "Bacon Knöpfle Soup".
Nous obtenons le jambon original de la Forêt-Noire des fermes et des bouchers de Schuttertal, et nous obtenons le schnaps de diverses fermes de Dörlinbach.
La région viticole de Durbach - dont nous avons un certain nombre de vins dans notre gamme - est située un peu au nord d'Offenburg. Des vins très savoureux poussent au pied du château de Staufenberg. Vous êtes invités à essayer !
